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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 港台 1996

导演: 郝蕾   

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 茆乐双 9小时前 :

    朴素纪实风格,虽然没有现代拍出的谍战剧那种紧张刺激,但是在牵动人心方面并不比比现在的做的弱。

  • 续沛珊 0小时前 :

    视听语言上,本片舍弃史诗叙事、宏大奇观,增加主观戏份,强调倒影、镜影、水影,主打冬景、雨景、夜景,主题式配乐封闭而不时惊悚,整体删繁化简后专注于压抑的感官沉浸,开辟出全新的观赏体验。

  • 莲玥 6小时前 :

    3.16 五方的少爷我还是不行。终于,黑片味道的世界上最好侦探,开始破案了(虽然不是很聪明的样子)。imax观影视听加分,有一些精巧设计的darkness场面。但起码是我觉得写得最好不工具的猫女线。

  • 祁瀚林 3小时前 :

    没有刻意搞笑,没有巨星闪耀,射灯荡开迷雾,希望氤氲其中。终于等来了一部以电影的方式解决问题的蝙蝠侠电影,在谜语人的悬念之上,更引导观众关心蝙蝠侠本身和哥谭,所以不再有文本昭然若揭后的垃圾时间,三小时竟然都嫌短。主题音乐里,选择了跟命运交响曲开头差不多的四个音(三个同样的音+一个大三度下行音),然而命运第一句是稳稳的小调I级和弦,这部主题却在下行音走向VI级(如果在关系大调里它就是IV级,感情最强烈的和弦),而且跟Something In The Way副歌的Mm…mm…一句音程关系一样(时值不同),看完出来之后还一直在哼这个乐句,回味无穷。

  • 蓟艳娇 2小时前 :

    很noir的名侦探中二蝙,能看出导演为了跟之前蝙蝠侠电影做出差异化下的功夫,但是真的不用那么长,腰痛耳朵痛,有些悬疑音效可以省一省。很想采访猫女戴小偷头套出场的时候不会想要暴揍造型师吗?

  • 轩运 7小时前 :

    有些许闪光点,不过人物塑造脸谱化,整体太“样板戏”了,同时也是毫无意义的上色修复。

  • 迮紫文 1小时前 :

    晨昏时刻的风景不错,韦恩公子的宅邸装修得不错,Something in the Way这首歌让我想起了自己愚蠢中二的中学时代

  • 翁景澄 1小时前 :

    资料馆放映1229.

  • 起铭 8小时前 :

    阴冷,潮湿,诗意。大段的独白,近乎冗长的镜头,都在有意弱化蝙蝠侠超级英雄的那一面,突出他的脆弱和孤独。这么一看,扮演过吸血鬼的帕丁森意外地契合这个角色。然而电影过分重视视听氛围的营造,情节都被稀释了,故事显得空洞乏味,175分钟的时长真的很考验观影心境。

  • 熊凝冬 8小时前 :

    劣质水货的庸众剧本构架和硬装强大的怯懦表现手法

  • 柏云 0小时前 :

    《蝙蝠俠》感覺Reeves花不少心力挪用70年代黑色政治電影元素和古典影像組裝出一個寫實派蝙蝠俠的故事。派汀森的臉孔、眼神的存在感勝過之前的蝙蝠俠。偵探敘事到最後災難場面和墓園戲,符合片長的故事很細很完整,就是不夠深與黑,政治指涉幾乎無關當代,各種設計只為蝙蝠俠裝點甚至把玩迷影類型所用。

  • 是端敏 4小时前 :

    三星半。稍微冗长了一些,能感觉出Matt Reeves想拍出点不一样的东西,但呈现上还是没能逃出大行其道的诺兰式风格的窠臼,剧本、人物也都还是有些差距。配乐还不错,用得很满,除了咣咣咣的氛围音乐,好几段旋律都很有复古气质,贯穿全片的洗脑主题旋律特别像星球大战达斯维达主题卡带了……

  • 栀婷 6小时前 :

    “耳机上见!”“点划清楚,间隔分明,好像一汪清水”“我想念你们”……革命的浪漫主义情怀啊

  • 泰念真 3小时前 :

    镜头和音乐挺不错的,黑暗的哥谭、病态的蝙蝠侠,都很有特色,就是故事有点沉闷了

  • 柔莲 0小时前 :

    平铺直叙无功无过,两个脱离了各自集体的人在大城市中相遇,老红军和新血液的碰撞融合原本更激烈一些,时间跨度虽大,却也让连贯性变得稀碎。李侠同志的伟大,应该由“潜伏多年冒着巨大风险从事工作”和“黎明即将到来之际却无法看到升起的太阳”二者的巨大落差所组成,但在这部影片里,落差倒没这么大了。

  • 晨香 0小时前 :

    罪恶之城哥谭市,从来没有晴天,总是下雨,好压抑呀。坏人讨厌蝙蝠侠,警察也不待见他。孤立无援,暗黑忧郁。谜语人,企鹅人。猫女?为什么不趁蝙蝠侠昏迷的时候摘掉面具,非要等他醒过来。尽职尽责的管家,像父亲照顾儿子一样。

  • 谭千亦 8小时前 :

    (别受误导——不燃、不爆;但你知道,值得买票)相当短暂的3个小时,DC ≥Detective Comics。

  • 秦颜骏 1小时前 :

    终于有一部好好讲故事而不是靠卖情怀和讲段子撑起来的大片了,黑色侦探超英味道太独特了,唯一遗憾就是罗伯特身材还是有点单薄,撑不太起来战衣

  • 褒绿凝 9小时前 :

    确实是最忧郁的蝙蝠侠,再加上画面太太太暗了。整体节奏比较慢,文戏多,打戏少。整体说的过去,缺少惊喜。保罗·达诺的谜语人气质比较到位。科林·法瑞尔的企鹅妆发加增肥是真的很拼。

  • 梅敏 9小时前 :

    其实英雄人物不断重拍再重拍,真的很讲求导演的功力以及编剧的能力。幸好这部也没有让人失望,整体来说还是合格的,有人性、有挣扎、有血有肉,有猜谜、有场面、有飞车追逐,还有一波又一波的惊喜,就只是长了一点,慢了一点(讲话也很慢)。三五年一部还能接受,要是每年都来,真的会腻。

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