Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
主题乐园电影，仅供儿童玩乐。#迪士尼喂养计划#
20210529 | 20210804 加勒比海盗的成功 那是天时地利人和 （半夜看到决战终局时外边忽然狂风暴雨 风雨稍歇时还有人放鞭炮(?!) 奇特的体验
《怒火攻心》+《约翰威克》，说不定是今年所有女性主打动作片里最喜欢的一部。大卫·雷奇虽然只是担任制片人的角色，但全片都充斥着他百试不爽的霓虹灯审美和血浆残暴风动作戏，被注入剧毒病入膏肓的设定倒是一定程度弥补或说明演员非职业出身的不足。《疾速》系列这几年也慢慢快发展成了一套公式，不过这种比谁残暴和玩命的风气总归还是要比手持镜头和快速剪辑看起来舒服。以及主战场设在日本也没拍出什么新鲜感，连选角都是那么毫不意外。
迪士尼不愧是搞游乐园的，做这种话探险类的电影真是驾轻就熟。但是把园区里的“森林河流之旅”直接项目直接改编成电影，那我还真的是没想到，[捂脸][捂脸][捂脸]不愧是你爸爸……真的蛮像的……在hk玩的时候的那种感觉真的可以因为这个电影想起来……当时我就担心船要翻……
怎么就这么喜欢看巨石森，拍这类冒险奇幻的电影呢~~~哈哈哈
迪士尼为了景区而拍的，一贯的迪士尼套路，不过为了巨石强森可以一看
同类型的太多了，如果不是粉丝真不用看了，艾米莉是如何越来越年轻的
感觉还不错呢。合家欢，爆米花，没有太过恐怖的情节，节奏又比较快。惊情四百年的真“石头”强森，啧啧这个口味重一点。艾米丽布朗特这片子里也挺美。
第3192-这爆米花开始吃还挺好，越吃越没味道。
特效没问题，套路还那样，迪士尼啊你能进步点吗
简直就是反约炮教育片。。。
强森接花——粗中有细（演了两小时 学一歇后语
简直可以说是一模一样
预告片很廉价 成片还是可以看出制作有认真花钱（说是两亿投资）迪士尼和巨石确实是两位都很擅长逗小朋友的合家欢，拿手好戏。
迪士尼似乎一直喜欢这样的题材，这样的拍摄手法，几乎每年一部，巨石强森确实也有这方面的天赋，不过多看就会让人审美疲劳，这部就是其实剧情很简单，就是女博士只身来到亚马逊，想找个熟悉地形的人带她去寻找传说中的月亮之泪，就这么个框架，往里面填就行，但这部就没啥出彩的地方，没有大反转，没有惊喜，这也是评分不高的原因吧！
由迪斯尼乐园项目衍生出来的电影，想象力奇绝，特效也是一大亮点。不过剧情故事差强人意，无法成为经典，却是合格的爆米花电影。关于影片的设定，长生却永远无法离开一个地方，虽吸引人，但也没有多少人愿意吧。
看那几个被诅咒的西班牙人，这跟《加勒比海盗》系列是一个世界观设定吧...
“这世界的一切对你来说很新鲜，但对我来说已经老调重弹了。”
套路到我都感受不到这部电影的优点……纯当作干活的背景音乐来对待了……
出乎意料好看，应该是剧情没有什么明显漏洞吧，反正是合家欢电影。
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