1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
打打嘴炮骑骑马，哄个姑娘飙辆车，毒枭斗不过公鸡，4 real？小朋友的演技有点太用力了，听老头子感慨“macho is overrated”有点辛酸……开头以为是公路片，到中间开始变成老牛仔在墨西哥小镇的温馨退休生活，全片都在担心东木头会骨质酥松摔倒不起，完全不在乎拍了个啥了，不容易
第一部都那么烂了，我是出于什么心态才会对第二部抱有期待？只能埋怨自己了。
类似于一些动画片的续集，可以说较为无聊了。
大人找孩子，孩子找大人，历经磨难，相互救赎。91岁高龄的伊斯特伍德再次演绎美式传统类型。温情还在，热血无存。6
越来越不哥特，直接就成了糖果色的低幼全家欢。
full of grace的老年公路片，也只有这高龄自己演才能行了
很想看母女俩逛古董店选衣服来着……可惜Wednesday拒绝了
比第一部差多了，一点也不亚当斯了，哥特内核消失，大女儿老是有问题开始有点烦了，真人版的大女儿多可爱啊
这次片子在人设一致的情况下，对于音乐这一块着笔是浓墨重彩的，有点意思。
科学家用“抱错女儿”的理由得到Wednesday，亚当斯一家怀疑但只是拼命躲开科学家，有点牵强。
4、Yeah, it's never too late to find a new home, start a new life. That's the true Macho!
好像比第一部更低幼了，电影院好多小孩来看，不过挺多画面其实可以拍成真人版r级片，肯定很带劲。其实比第一部差点，但是我真是太喜欢Wednesday这种性冷淡风了，喜欢到大峡谷都为她的离开下起了雨。
已经没有了表达欲，只想展现铁汉的柔情，看着这个年纪的东木老爷子自导自演，也未免不是一种见证历史。
很想看母女俩逛古董店选衣服来着……可惜Wednesday拒绝了
这不，合家欢了，相反的价值观甚至也可共存，何必非要同化。姐姐离家出走时，对弟弟说：我将永远不会忘记你，但是我会试试。巧妙的语言
好无聊
91高龄的东木，年纪在那了，表演的状态很勉强，说说台词就够完成任务的样子。
老年牛仔的隨遇而安，品質不能說太好，情節衝突過於生硬，劇情也過於溫吞小品，但是情懷是有的，滿滿東木爺老牛仔精神揮發，收尾是美麗的，老牛仔孤單一輩子，值得人生第二春
更多的意义在于纪录吧，以后分析东木的专题片里肯定无限和《荒野大镖客》闪回交错出现。
3.5 - 该是一部浪漫主义的片儿啊 - 牛仔/迟暮/际遇，略显刻意的冲突，可以看出老派的导演/呈现方式。一种随心所欲心不在焉的表述，也可能是风格使然，所以不强求逻辑/主线，适合去感受影片的情绪。画面，声效，音乐的处理还是成熟的，但是前半段的明暗一直让我怀疑自己的视力。。。或许是最近暗房呆太久的缘故。
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