广西特色

广西特色 高清

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9.0 推荐

分类： 大陆综艺 1999

导演： 陈晓卿 杨小肃

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剧情介绍

　　《秘境广西》登上央视纪录片频道
　　广西新闻网-南国早报记者 李岚
　　走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
　　涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
　　作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
　　甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
　　值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”

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评论:

  • 徐晓昕 3小时前 :

    #NYFF59# “养儿方知儿女恩”，男主吐槽娃有多么难带，被女主一句“welcome to my fucking life”呛回去。快速精准的镜头剪辑，居然把这个有点老套的故事带出了舒服的节奏，Joaquin和小演员Woody Norman的演技都很精彩。

  • 怡格 1小时前 :

    大概是最近的十部里最好看的了（但也可能是我太爱松田的关系）

  • 振骞 6小时前 :

    总体来说就是无聊可以看但不会像最早的那几部一样反复看

  • 崔秋英 3小时前 :

    比《二十世纪女人》还难看，不工作的无聊男人，不上学的欠抽小孩。整日拿着麦克风满大街采访，问东又问西，躺床上聊，坐家里聊。毫无重点，没有逻辑，漫无目的。这就是当下西方人的心境吗？巴拉巴拉巴拉......3

  • 娅春 3小时前 :

    真的好温柔，每个人无法完全了解另一个人，能努力聆听表达沟通也不错。访谈的形式和内容都有点触动。“-What’s the one thing you want to change about yourself? - My anger.” Me too.

  • 承曼蔓 3小时前 :

    “我们忘记了出生的一切。”“不，你忘了，我没忘。”

  • 微生新知 1小时前 :

    已经是近几年来最有趣的一部了，只是小兰戏份依旧可以但是不必要…别的就是安室透实在是装x成性，看得我在电影院会笑出声的程度。。。

  • 仰志专 4小时前 :

    1. 这是一个并不苛求深刻、但希冀找寻本真的片子，小演员决定了成功的一大半；2. 这是最近几年看过的极少数做成黑白也完全不违和的片子之一；3. 702、portabrace、做完访谈后旅馆房间里铺满地的设备和零件…做片子的一切都太真实了，不能说可以代入自己，只能说主动投射自己

  • 刁志专 4小时前 :

    我们躺在床上，你问我，你会记得这些吗？

  • 寒和煦 0小时前 :

    警校4人组配合配合最爽，比去年让子弹飞好看。

  • 丹宇寰 7小时前 :

    What do you think about the future? BE AN ADULT

  • 卫家玲 4小时前 :

    相对地 乔治克鲁尼和本阿弗莱克的同为男人带孩子题材的新片《温柔酒吧》则完全走了本片的反向

  • 仆明诚 8小时前 :

    好到想拍个视频夸夸它！

  • 卫音泓 4小时前 :

    7分。节奏挺慢的文艺片，但竟然看得还挺舒服得。在对不同人得采访中，故事被缓慢推进，其实也没什么特别大得戏剧冲突，就这么平淡开始，又那么平淡结束。如清风拂面，一阵放松，略有感慨，却又想不起什么了。华金的表演很自然，不过反过来说也就是不太有力。我更喜欢Woody Norman，小孩子真是挺不错的，和影帝同台竟然还撑住了~~~

  • 南宫梦竹 3小时前 :

    公路片的壳子下是哲学的沉思,不同城市同样的孩童群体所说的话很有意思

  • 伟辞 5小时前 :

    是成人的兒童片，也是兒童的成人片。小演員的表演太好了，他的表演、語調、身體都有著巨大的複雜性，和那麼厲害的演員對戲也絲毫不遜色。紀錄片的視角和小朋友的回答著實讓我感到十分驚訝，自由世界的小孩他們的所思所想、表達都已經到達那麼厲害的高度了。

  • 嘉子明 6小时前 :

    竟然有昨天看完的《毒枭墨西哥》DEA男主。

  • 位思懿 7小时前 :

    这次的音乐我很喜欢！而且万圣节主题的画风也很可爱！虽然中间逻辑没太听懂….但是剧情还是很燃的！！！这次的剧场版我喜欢

  • 卫晓东 3小时前 :

    今年艺术成分不足，本老粉表示难道青春不再？但是，今年依旧是牛顿尸骨通风的一年。

  • 僪梦槐 2小时前 :

    影片的镜头感和剪辑手法都非常成熟，舅舅和侄子的故事线，夹杂着大量生活碎片，那种让人无助的，悲伤的，厌倦的生活，给观众带来的，是无尽的悲伤。而另一条故事线中，男主在拍摄纪录片的过程中，借由孩子之口，描述了对未来世界的幻想，那些悲伤的，孤寂的，最终一切都将被遗忘的未来，在孩子的口中娓娓道来，温柔且残忍。

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