1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
平平淡淡，普普通通，场景氛围很好，剧情拖拉，导致后面与鹿角怪打斗时间不长，怪物辣鸡一下子被女主杀💩
总之本片从氛围设置到剧情一切的一切都显得那么地不合常理到令人烦躁。不过本片给我的感觉其实更像一个现代背景的寓言故事，一首潜藏在美国乡村惨剧故事之下的古典叙事诗。
令人智熄的最后半小时，制作团队懒死，怪物在黑暗环境下只看到轮廓
雷声大雨点小，前面部分还挺不错的，悬疑感也很强，惊悚度也还够，但是后半段真的是有点拉垮了啊，那么厉害的变异鹿怪却被女主几下就轻易干掉了，连还手都没怎么还，这也太不合理了吧！要是后面部分再更长更饱满更丰富更精彩一些就好了。另外，不知女主的那个小时候的经历身世对于这个电影有什么意义，对于推动剧情发展有什么影响，就真的有点可有可无的；除开这两个败笔，这部电影还是可圈可点的。（PS：这部电影真的很适合在一个阴雨绵绵的冬天窝在家里观看）
硬件和技术性方面都很棒，但是故事太草草了。看了半天，就这？ 但导演风格蛮喜欢的
故事很棒！但是感觉人物刻画没那么丰满
【2.5】各方面都太过时，核心的怪兽设计于我而言也无法满意。
鹿力大仙在美国，阴冷色调和黑暗底色什么都看不清
故事就那么回事，在哪拍的景这么美，加半星，3.5
PNW的天气，灯光，音乐，把气氛烘托得完美。剧情肯定经不起推敲，看着玩儿
前面立意和气氛真的不错，后面结束得有点草率，略微处理的好点妥妥的五星——10.28香港中环娱乐行9:50场
鋪墊特別好，將恐怖感慢慢滲入骨髓，氛圍搞得神秘陰冷，可惜還是逃不掉高開低走，女主的神勇和怪獸的戰力太草率，路人被秒主角永遠有光環。
算得上史上最不恐怖的恐怖片之一了，看完甚至觉得有点幼稚
传说中的怪物总是犹抱琵琶半遮面，而且还是个战五渣，竟然被轻易杀死了，当然影片结尾也在告诉观众，它又找到了一个宿主。
期待了很久，发现跟陀螺一点关系都没有…果然是温迪戈那跟开头那段神神叨叨的话有啥关系。小演员真的很灵。
19年看到预告片蛮期待的，成片比较拉垮……前半个小时可以用引人入胜来形容，后半段剪辑就不行了，人物行动逻辑、行动路线、场景切换，都乱成一锅粥了……
鹿的形象有点克，剧情挺俗的。影评第一个说什么反抗父权的实属没太大必要。索然无味的烂片不值得讨论起背后的意义
前半部分一直到温迪戈现身都不错 但后半部分极速降智，真的觉得有点侮辱观众智商的感觉…不知道在影片完成上是出了什么问题。
阴郁的天气和湖边阴冷的风景是真对我的口味，其他的嘛，真的不太恐怖
这部剧想要表达的东西还挺多的但是没有很好的表现出来。一样的恐怖片缺点就是太老套了。
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