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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 习淑雅 7小时前 :

    能让你在成年的时候选择去参军,

  • 勾悦媛 2小时前 :

    节奏比第一部要好太多了 没有一点冷场,从头打到尾 徐克风格体现淋漓尽致,太压抑了,比第一部压抑太多 真的不适合过年看,最后的第七穿插连实到一人真的是个中国人都要破防,给伟大的志愿军战士致敬

  • 包秋寒 9小时前 :

    两个字:燃,炸!

  • 回冰之 2小时前 :

    千里万里赴戎机。千里死了还温暖弟弟、七连最后报数时,哭的一塌糊涂。音乐有煽情的成分,剧情比《长津湖》夸张,真实性不知道有几分,有些场景我看了都觉得场面残忍,真不适合带太小的孩子观看。

  • 卫珉序 6小时前 :

    能激发各位深沉强烈的爱国情感,

  • 安宇 5小时前 :

    这部片子感人吗?是感人的,真实吗?有待商榷,宣传的作用大于事实,不过让一些人因为这部电影的争议去了解历史也是一件好事,更多的人了解了真实的抗美援朝,年轻人进一步理解了历史,警钟长鸣。 青山有幸埋忠骨,牺牲的志愿军同志们护住了自己的妻儿老小,再也没有列强可以欺辱他们了,如今人人都能有衣穿,有饭吃,但是打江山容易守江山难,一代人有一代人的长征,盼今世之人勿忘赤子之心,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索

  • 南门曼雁 3小时前 :

    没有林超贤的战争戏和陈凯歌的文戏明显就没有灵魂了。

  • 张廖良工 5小时前 :

    老大带着老二上战场,老二带老大骨灰回家;老三跟着老二上战场,带着老二骨灰回家。挺感动的。

  • 婧婧 8小时前 :

    带着恨又带着感动落泪片刻,

  • 初洲 1小时前 :

    6.国产战争片还是集结号金陵十三钗南京南京中的战争片段和八百。

  • 允以彤 0小时前 :

    相比同期的狙击手 仿佛没有了个体的情感与内心变化 只有群像式的宏伟与悲壮 大场面的视效看多了总会让人生厌 落得到最后也不过就是总该如此的不痛不痒

  • 丑问筠 0小时前 :

    这种电影虽说不算太拉,但终究还是不会太好。

  • 仝曼丽 6小时前 :

    对于人物,烘托人物关系的“情”不细致、容易疲倦;有人物弧光变化的,例如伍万里对于战争认识——从杀敌到战争人性,但影片强调的“英雄”概念仍在,虽然英雄肉体会亡,但精神高尚永存,最后伍千里的重新出现特别像《大路》里对于无产阶级革命者的诠释。

  • 丹阳泽 8小时前 :

    比第一部的观感好很多,人物、情节更加集中,时间线更紧迫,任务更加明确,我军需要在敌军援军来之前炸掉水门桥,七连被分成四个小分队分别进攻美军,配合得很好,达到了以少胜多的效果,不像第一部见了人就打,终于有点战争艺术的感觉了,战场上真的是讲战略战术的,而不单是靠主角光环。反派角色美军形象也比之前强得多,起码想到了设置陷阱,虽然指挥部糊里糊涂被轰,指挥官被误杀,但这不正是战场上的真实情况吗?永远都有想不到的事发生,也永远都可以靠坚强的意志和聪明的头脑获胜。我相信在真正的历史里,抗美援朝志愿军战士们,比电影里展现的更伟大,他们英勇的事迹永远被铭记。他们是我们中华民族当之无愧的英雄!

  • 党俊德 3小时前 :

    咣咣咣biubiubiu轰!革命先烈永垂不朽

  • 婷薇 2小时前 :

    比第一部好看,节奏明快,有镜头设计,有宏大叙事,也有泪点,似曾相识的规格感。

  • 但永言 9小时前 :

    这个桥为什么这么重要最后看的还是莫名其妙。易烊千玺的幸存也是莫名其妙。

  • 卫昱伦 0小时前 :

    战略战术有点看不懂,因为这属于是我的知识盲区了。但是,隔壁《狙击手》我就能看懂。血淋淋的现实很让人震撼。想让人肉炸弹却失败的,手臂被卷入履带里面的但却还抱着炸药包不放选择牺牲的,一个回头就血肉横飞的……真的太残酷了,你真的想不到你会死在哪一步。这场仗,上战场的美军也想撤,但大boss在酒会上不允许撤退。为战争狂呼的,永远是那些没有在战场上的人。

  • 俊妍 6小时前 :

    比第一部好多了,文戏挺煽情的,尤其是那句“新中国万岁”,战斗牺牲场面很震撼,也很真实,真的是战至最后一人,九连干脆就打没了,战术布置也有了,但李延年珠玉在前,面对美军重火力抱团冲锋,零下40度迫击炮从未哑火,战士直接把缴获的电台打掉,连长时刻缺失在指挥位置上等等小毛病还是无法完全满意

  • 冉惜文 5小时前 :

    ps:跟相亲对象看这片,体验不是很好。

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