广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2014

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 卫方华 3小时前 :

    这也太黑色幽默了吧。。。素食主义也好,肉食主义也好,个人选择而已!

  • 文诗蕊 1小时前 :

    虽然不如麦子叔的绿屠夫,但也算极尽讽刺了。素食,真主,黑人,女性基本黑了个遍。保持政治不正确才是人间乐趣。

  • 况天欣 1小时前 :

    这恐怖的拖沓,无聊,慢唧唧,夕阳散步感真的很法国。字幕翻译一直在致敬黄秋生,也蛮搞笑的。

  • 官雨琴 8小时前 :

    还挺有趣的。黑色幽默呀,这个版本的翻译老是致敬黄秋生也是醉了。

  • 凭向槐 3小时前 :

    让我想起了《自杀专卖店》,黑色幽默还是法国人会玩,导演狠狠的讽刺了素食主义者,黑人,穆斯林

  • 振谷 1小时前 :

    三星佳作。

  • 弥问凝 4小时前 :

    男主角太拉了,反观素食主义者们,甚至比男主角更强,至少他们敢反抗。

  • 媛芙 4小时前 :

    挺有意思的,人的精神世界很奇妙,有时候一直被锁在一个地方反而会提升专注力,不过影片中男主确实异于常人,将象棋变成了拯救自己的最后一根稻草,象棋大师就好似心魔,战胜心魔抗住压力就不会泄露密码,这是一场与敌人的博弈,更是一场与自己内心的博弈

  • 中攸然 9小时前 :

    改编自丹麦的《绿色屠夫》,人吃人是很直观的,讽刺当今的极端主义现象。以暴制暴的处理很鲜明,就是故事粗糙,不如“绿色”坦率。

  • 慧欣 7小时前 :

    看完很想吃肉。肢解尸体,高清无码,少儿不宜。狗吃人肉,生吃。完美的谋杀没有尸体。不能理解素食主义,少吃了多少美食。只杀男人,不杀女人和孩子。越来越熟练了,枪和刀。不喜欢这个结局,太突然了吧。

  • 偶妍歌 9小时前 :

    太搞笑了,美中不足的是结尾有点仓促,要是朋友肉贩子吃过伊朗猪肉后也开始贩卖就完美了

  • 上官雅可 0小时前 :

    受到了《人肉叉烧包》的启发,还带着喜剧的风格

  • 图门语蕊 2小时前 :

    一个巨大的BUG,人的脂肪是黄色的,和猪完全不一样。就算是伊朗猪肉,也不会变黄啊。

  • 厚依然 7小时前 :

    虽然后面的情节有点分量轻,但演员太给力了,翻译太tmd给力了!黄秋生的人肉叉烧包哈哈哈哈哈

  • 南宫博厚 3小时前 :

    极致的孤独真的要命。

  • 历冰香 4小时前 :

    真的很好笑,好久没看到这种冒犯性这么强的喜剧片了,生动活泼

  • 丛斯文 6小时前 :

    让他被ntr吧,把他逼到那个境地,一个普通人也会动杀心的时候,这样故事就更合理了。

  • 家妮 5小时前 :

    确实各种政治不正确,讽刺了一众极端的素食主义,动物环保,黑人,女权等。

  • 旁之桃 5小时前 :

    22-02-05 19:00 @戀愛電影館

  • 卿依柔 0小时前 :

    挺可爱的欧洲小片,把能讽刺的和不能讽刺的都讽刺了个遍,但是结尾又保留了一点小温情。

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