你，饿了吗？只要收看《美食的诞生》5分钟，你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了，古希臘人用大麥做麵包，因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中，探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼？填飽飢餓肚子的一餐飯嗎？還是超越文化與人種的全人類主食？對某些人而言，麵包曾是權力，亦是燦爛文明的象徵，也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包，已超越了單純是烹調的水準，麵包正活躍於藝術與運動的境界當中，成為全人類慶典活動的麵包世界，它究竟是從何時何處開始的呢？片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包，還有其他哪些有趣的相關連，紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子，请先剥开面包，闻着迎来的面香，放入口中感受松软带劲的嚼头，面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼；还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及，以三千年前的方法烤面包，再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之，本集除了让人垂涎欲滴，也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽，是因为人类会烹调。而香气的植物或果实，如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ，添加在食物中，立即将烹饪提上更高层次。
在古代，香料象征金钱与权力，大英帝国就是为寻找香料，进而拓展了版图。即使是现在，番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调，香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼，每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲，也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制，呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面，名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
虽然支线剧情凌乱且欠缺收束，配角人物弧光有头没尾，但依然瑕不掩瑜，片子整体很成熟，女主演技非常值得一看
当时说出真相不可以吗？就算妹妹开枪，也不用做牢，你们可以生活在一起不比去做20年牢香吗？
这么短的一生。
而那两个兄弟呢，哥哥把弟妹给上了，有句老话，亲兄弟明算账，可是从来没有老话说亲姐妹明算账的吧，由此看来，男人，即使是兄弟之间，也是不靠谱的。
居然是桑德拉布洛克，演得太好了！两个家庭的救赎，如果罪归5岁小女孩，反而会无罪释放，不用背负几十年的罪重。
女主20年前为啥不找个年轻人演，跟她6岁的妹妹看起来像娘俩，其实20年后也像。
不算多好，但也不差。故事走向其实不难猜，包括当养父母亲女儿去见女主，很容易猜到接下来就会被错当妹妹给绑走，真相的揭示手法也比较普通。导演这次的视听不如前作<系统破坏者>，只有闪回部分还能看到一些。桑影后演技和表演当然没什么问题，就是快60逐渐MJ化的脸实在僵。
桑德拉布洛克版“我的姐姐”，气质粗粝沉重隐忍，然而太多似乎专为突出她实惨而刻意安排的桥段，令整部影片略显刻意匠气。得一大女主就恨不得每一场戏都用透了，然不管是鱼厂做业，还是木工活儿，都因为缺乏了生活化细节，而显得不真实。因此，女主的困境亦大打折扣。对比卡西阿弗莱克在《海边的曼彻斯特》中的处理，同为蓝领工人 ，除了安排工作场景，还有一场工友聚会戏，人物一下就立住了。回到影片，片中所有的配角都是为了烘托女主而存在，各个都成了工具人。前述因素导致，虽然影片的几个突转都安排得不错，但整体透着“反映生活却远离了生活”的气质，可惜。
2021英国版《不可饶恕》，至少是第二次翻拍此故事了。此版跟前两版相比，情节设计更紧凑，也更合理；感情的浓度相对要饱满一些，不过在这点上还有精进的空间。尤其是布洛克的演技，简直是浑然天成——跟她以前扮演的角色反差太大，即使如此，相信喜欢她以前角色的人也会喜欢这一款的布洛克。
女主那入木三分的演技，妹妹那无声催泪的拥抱。真是一部好电影。不过，这片的悲剧难道不还是枪支泛滥的问题吗？一把枪如此明显地放在靠墙位置，还上了镗。一个五岁小妹娃也可以举起来轰掉警察。不可饶恕的应该是美 国军火商和永远禁不掉的枪支问题 。
最后剧情出现了，当时开枪射杀警长是她年仅五岁的妹妹，她替她做牢二十年。
后面的反转会让前面流于表面的剧情合理且深刻。
今年目前看過最好哭的電影。桑卓布拉克又沒讓人失望！
桑德拉•布洛克的表演撑死了整部电影悲凉无言的基调，最后真实凶手的反转与救赎都显得如此没有那么动容。关于亲情关系的回归与渴望，体制与社会偏见的叩问，最后仇恨的化解力度其实是不够的，但是毫无影响我对这片女演员的喜欢。
前面看着很像《暗黑之地》的风格 但渐入佳境 小仓库里特别害怕Steve一枪崩掉Ruth 那可就彻头彻尾BE了 小妹妹吃蛋糕背对姐姐被抓那组镜头 孩子有魔鬼一样的感觉 妹妹的两段钢琴插入的也恰好有氛围 结尾妹妹走向姐姐 的确催泪
又是Sandra的一次影后级的表演。高潮在最后。
影片不是不好，只是不“流行”而已。这种程式化的救赎主题曾经无往不利，靠类似的角色和表演形式的演员也曾频获奖项。桑德拉•布洛克的表演没问题，只不过影片本身“过时”，所以她得奖概率渺茫，建议她还是一起卷入同性影片的大军中吧。
博同情故事，秀情感大戏，女主整容后时代来临，有点变形的假面看起来肥肠难受
老套剧情也是 奈飞破电影 真他妈好哭 ciao
没有前提的爱是存在的。
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