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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 内地 2011

导演: 林妙可   

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 远吉 4小时前 :

    剧情清汤寡水,结局有点仓促,东木的片子看一部少一部,这种气质上的从容让人看着很舒服。

  • 虎天骄 6小时前 :

    溫柔得像童話,全程捏把汗會發生點什麼。I used to be a lot of things

  • 高梓馨 4小时前 :

    太爱亚当斯一家了

  • 松向露 2小时前 :

    The Fester Method: How to Woo and Other Tips on love.

  • 秦觅云 1小时前 :

    喜欢Wednesday

  • 福腾 0小时前 :

    小男孩的演员演技极烂,那只公鸡也始终融不进剧本,《完美的世界》的一次失败复刻。东木都已经91岁了,还在幻想着美人环侧情场得意,这才是真正的万年直男

  • 柔婧 1小时前 :

    好喜欢女儿面无表情的样子(以及每天变着花样折磨自己弟弟

  • 磨振海 8小时前 :

    还行吧 不过大个子突然开始唱歌弹琴我是真的非常诧异啊 而且声音也好违和…这一集的氛围没有第一集营造的好 总感觉他们一家子出门 应该自带随身乌云一直在车子上方打雷闪电下暴雨啥的才对啊😅

  • 桂静 3小时前 :

    剧作水平也就和骡子差不多了 找小男孩的故事也很老套 不如说去墨西哥找鸡可能还更有趣 但真是温情得要命啊 暮年回顾一生 还是想要回归家庭 当东木借着角色的口说出I don't know how to cure old 我是真的有泪目

  • 郭承安 4小时前 :

    91岁,要面对的迟缓、病痛、虚弱会使人越发察觉自己作为动物的一面,“我无法医治衰老”,但所有个体共享的“英勇”的品质,仍是有效的。

  • 金宏远 0小时前 :

    披着亚当一家的皮,心儿还是低龄劣质老套卡通。这么五颜六色的电影真的和心中的亚当一家对不上啊。

  • 紫冬 9小时前 :

    举重若轻 感染力还是欠在小男孩身上了;但再看到老东木骑马和举枪 我还有什么遗憾呢(jose gonzalez竟然参与了音乐)

  • 曦岚 5小时前 :

    剧情是略显俗套的老少配公路片,少年获得温暖与成长,老者散发余热光芒;老牛仔的片子看一部少一部。

  • 谷振 7小时前 :

    希望我能活到东木这个年纪,还能像他一样搂着自己的爱人跳个贴面舞。

  • 桐鑫 3小时前 :

    只能说,91岁的东木不应该以这部片子作为结尾,光荣的一声应该有华丽的谢幕,这也不是完美的世界,仿佛低配版本的,一直觉得老爷子是美国传统精神的象征。再来一部,像科比一样谢幕吧。

  • 祁砚嫒 2小时前 :

    【210920】5.5-不及预期。剧本应该是本片最薄弱的一环,中段的氛围还挺好的,结局拉胯。角色设置都像是搞笑的,莫名其妙的“反派”跟一厢情愿地相信公路上全是好人的一众配角属实不像是东木老爷子电影里的角色。小演员的表演也远不能让我信服这个故事。

  • 袁清晖 4小时前 :

    20210926le。老导演已经看淡一切了,平平淡淡才是真。

  • 称嘉颖 0小时前 :

    走路都颤颤巍巍,还能征服寡妇驯服野马…在那个警局都没有的墨西哥小镇,老牛仔既能把牛仔精神传承给下一代(下一代是个墨西哥新移民了),又彻底告别打打杀杀,凭治愈动物的一技之长造福乡邻,找到人生归宿,感觉有点「礼失而求诸野」的意思,也是东木君与他的牛仔电影生涯做的平静道别了吧

  • 臧清妍 6小时前 :

    故事娓娓道来但并不足够吸引人,如果不是东木,我觉得根本不会有人投资。但是人到了这个岁数,拍的电影一定是十分私人化的表达—不会再去竞争什么奖项了,也没有事业的巅峰可以冲击了,连荷尔蒙都衰退殆尽了,唯一剩下的只有回忆、忏悔以及对生命的爱。91岁的东木已经气息不稳,弯腰驼背,步履蹒跚,但是他没有停止拍摄。他也从来不是那种完美主义艺术家,和雷德利斯科特一样,这种优秀导演高产必有平庸之作,但是他们从来没有离开他们的影迷啊!

  • 裕骞 1小时前 :

    最好笑的地方大概是,我看的这个字幕组把Morticia的名字翻译成了卡拉米亚·莫迪西亚,因为Gomez一直称呼Morticia为cara mia。

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