美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 法国 2000

导演: 刘力扬   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 赏阳阳 6小时前 :

    想营造一个理想前沿的气氛,但仍在崇尚“排他”与“延续”,就还是不自由,就还是旧世界的价值观。

  • 禄雅逸 0小时前 :

    (而且为什么一定要整一对意难平呢。。为什么不把李栋旭欧巴和允儿凑对cp呢。。

  • 骞文 1小时前 :

    明明已经没有感觉到对跨年有小时候的变化感和reset后的压力动力 为什么这几天还是莫名低落 然后就看完了…… 多一星给姜河那搞笑的脸

  • 郏伟祺 4小时前 :

    适合节日观看的合家欢电影

  • 锦蓓 9小时前 :

    浓浓的韩剧感 不想标记的程度 李栋旭那条线有任何可信性吗

  • 颜初珍 9小时前 :

    帅哥美女在好看的地方swtich partner算是partofmyfantasy

  • 隐玮琪 0小时前 :

    “如果年末的最后一天下雪的话,就当答应我了” 伴随着卡农的经典的BGM,我觉得这个是整本电影里最美的场景!韩智敏在婚礼上唱的歌好好听~

  • 材驰 6小时前 :

    2021年最后一部电影 在我这里它是温暖我的 它是甜的

  • 西门彦芝 8小时前 :

    林允儿、李光洙、李栋旭、姜河那,光是能看到一众喜欢的演员合作,都足够5星了!不过有一说一挺羡慕光洙和河那的,又是和韩孝周合作电影,又能和林允儿合作电影,女神收割机,真的好羡慕啊!!!!!!

  • 顿静淑 1小时前 :

    李栋旭+飘雪+霸道总裁,梦回my girl!

  • 柴元旋 0小时前 :

    我觉得是一部很好的片子,不明白评论区为什么有那么多吐槽烂片,看这部片子前我处于情绪波动大+隔离抑郁+感情纠葛期,导演通过四个人的不同搭配方式和她们经历事不同应对方式,让我感受到了导演的用心,几乎包含了所有比较常见的一些情侣间的事件,电影剧情切换也比较有新意,努力克服脸盲后,我被治愈了,我最大的感受就是在面对同一件事情时人们对待的方式和态度才是至关重要,虽然有些时候开端不是特别完美,但两个人共同目标和处理方式才是最重要的,像结尾苹果理论一样,这时候对于我之前一直坚持灵魂伴侣说辞的人来说其实这不是那么重要的点了,我觉得是一部很好的片子,导演通过这样的故事手法来让人感受到的深意,可谓是用心良苦呀,让人充满能量的片子也不是简单的鸡汤文学,爆米花激情电影,挺喜欢这类哲思类片子,希望多一些或推荐类似电影

  • 祁育强 7小时前 :

    没有perfect完美契合的“soul mate”。人会因身边的人与经历的事而调整变化,这就是磨合与妥协。看似般配的理所当然的律师数学家,出版顾问麻醉师组合也一样要经历关系里的挑战坎坷,而律师麻醉师,出版顾问数学家的意外组合却也碰撞出不一样的动人火花,本人更愿意站后者CP。

  • 舜清绮 7小时前 :

    电影剪辑的稀巴烂, 无法让人沉浸感情。最让人记忆深刻的还是李光洙,演技真赞!

  • 晓驰 7小时前 :

    好几组人物的好处在于总能找到一对喜欢的,这部电影就是有偶像有悬浮但也有真情实感,尤其是马上将近新年时有一个一无所有决定结束自己生命的设定,众人最后合力救下了他,着实老套但又感动。

  • 烟银河 9小时前 :

    太稀碎了,没有一条线是讲好了的。加一星是因为有很多我喜欢的演员。

  • 蔺梓美 4小时前 :

    尽管最后元真儿和李栋旭真的吻得很硬,但看到一大票我喜欢的卡司们还是度过了愉快的两小时。

  • 马芷文 7小时前 :

    声名鹊起的歌手徐康俊和对他有知遇之恩的李光洙面临新公司签约的分手

  • 琳心 4小时前 :

    剧情很老套,看得很开心。新年快乐!(四星里面两星给这群我爱的演员,李阵郁+韩志旼,允儿+姜河那,就这样拍roco드라마吧。)

  • 随运菱 8小时前 :

    导演在好言规劝我们千万不要踏进这爱情的漩涡,没有人能独善其身,哪怕风流浪子或老实诚恳,都经不起折腾。镜头语言,音乐绝美,甚至剪辑都是太棒了。

  • 诸宛白 5小时前 :

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