美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 法国 2008

导演: reborn   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 笪语雪 2小时前 :

    如果是你,你想重来过还是不打扰?

  • 鄞修贤 2小时前 :

    这恋爱看着挺甜的,但就是不真实。应该让导演编剧在北京的跨年夜试试不穿羽绒服不戴围巾手套骑电动车是什么感觉。还有,谁会信一个会把初次见面的男人带回家,关灯亲亲的女人,分手后会空窗两年?反正,我不信!

  • 桐初 9小时前 :

    感觉片名应该叫"宠物情缘"。男主不帅,作为颜狗,片中糖多不甜,也get不到CP感。还行,很暖。白昊天找到男朋友了,虽然没有吴邪帅,但心愿达成,给小白点个赞。片中有首女声插曲,是抿嘴唱歌吗,有点违和。

  • 璟栀 3小时前 :

    想写happy ending就不要说自己是中国版花束般的恋爱啊

  • 薛思佳 8小时前 :

    看得我在电影院直打呵欠,从此以后再不看国产爱情片,一直怀疑自己为什么要浪费宝贵的跨年夜来看这么一部电影。一起来的友人感动得一直在哭,我一直很困,爱情电影真的需要和本人有相似的经历才能引起共鸣,我真的觉得很无聊。

  • 珊梦 7小时前 :

    我会不会永远随便的遇不到真爱。

  • 道芷雪 2小时前 :

    老夫老妻回过头来看这些情节,一方面觉得真实,另一方面又会觉得太过矫情。

  • 王晓燕 0小时前 :

    分手后:女主陆鹿珊去重庆轮岗,买房。男主江宇离开老白创业公司,去杭州搞失物招领app(就像属于我们的2019 我永远不会忘记)。

  • 杜和豫 7小时前 :

    其实吧,女孩要的是安全感,而男孩要的,是更长的安全感~

  • 邶良材 3小时前 :

    烂到不花钱在网上看都觉得浪费了时间。

  • 邢庆雪 2小时前 :

    比起《花束般的恋爱》,这部电影的感情戏简直尬出天际,女主笑的又作又假,和男主的奶狗式撒娇,两人在一起热恋期的那种蜜尬真的有点恶心。

  • 祁子倬 2小时前 :

    恋爱过程中与他们想通的情绪太多,但是现实中的恋人或许处理的方式各不相同,谁不是总在崩溃中自愈。ps看过太多现世向的结局,这个happy end我爱了,相爱的两人不应该消失人海呀

  • 诗茜 9小时前 :

    平平无奇的“平民”爱情故事。

  • 越代玉 8小时前 :

    还行吧 在一起很快 分开的也很快 那个分开的矛盾似乎没有到分手的地步

  • 祁迎彤 1小时前 :

    收入与支出的把握。

  • 锦天 3小时前 :

    毛晓彤好甜哦,但是甜也不能不戴口罩呀。和平分手真是不可取,太容易吃回头草了,没意思

  • 蒉秀华 5小时前 :

    恋爱过程拍的比较真实,就是一夜情的开端有些拉胯,当然结局也不行,应该是消费三十而已的余温。不能说电影拍的多差,只能说经历过的会有点感同身受,面包和爱情,还有时机等等

  • 格馨 9小时前 :

    客观来说还是比较适合情侣看的一部爆米花片,传统套路,没啥亮点。

  • 锦琪 3小时前 :

    没想到这个年纪的我还会看这种电影。。。不过你喜欢就好啦ʕ ᵔᴥᵔ ʔ

  • 皇雅爱 5小时前 :

    “在北京待的好好的,分个手就跑了,怂不怂啊?”“谈不谈恋爱 生不生孩子 都随你 一个人的时候啊 怎么高兴怎么过”女主妈妈由《我在他乡挺好的》的许言出演……

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