美食的 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 欧美综艺 美国 1993

导演: 叶倩文   

剧情介绍

  你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
  第一集 给你幸福的「面包」
  其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
  古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
  紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
  現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
  本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
  KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
  第二集 给你梦想的「香料」
  人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
  在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
  本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
  第三集 给你力量的「肉」
  不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
  《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
  第四集 火的滋味
  第五集 咖喱的冒险
  第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
  第七集 我料理故我在.
  第八集 最後的一餐

评论:

  • 戊丝柳 1小时前 :

    咱就是说 喜剧就喜剧 能不能不装什么科幻?科幻和你有啥关系?!全特么是好莱坞上世纪就玩儿剩的结构和设定加上一堆烂梗,强搔搔着笑,吹啥改革创新什么本土科幻之光啥的,我真是服了你们这帮老六

  • 季阳华 2小时前 :

    恭喜开心麻花,完成了自己的弧光。

  • 卫家丽 9小时前 :

    拜托,become a super villain真的是一个超酷的梦想好吗!好喜欢这个世界,无论是minion还是miniboss都在被尊重被当成“人”去互动与理解,当然正是这样才构成了故事的无厘头的笑点。但想想正是这些荒诞累积起来才有童话,像对现实大声质问一声why so serious,然后一个minion出来告诉你它用能毁灭世界的神奇石头换了一个有Google eyes的石头。对中国文化像针灸和功夫的刻画我觉得很有创意,以及那个有Google eyes的石头真的很瞬息全宇宙梦幻联动哈哈哈~

  • 历锦文 6小时前 :

    我非常讨厌往喜剧片里塞煽情的部分,导致我从后半段就几乎笑不出来了,煽情塞进喜剧片里适配度很差

  • 姚德辉 8小时前 :

    笑点密集,电影中穿插了两首中文歌,想不通这样的电影国内竟然审核不过,我真的会谢🥰

  • 厍昊伟 9小时前 :

    为了效果而有些过了。我十分不服为什么把小黄人变成小动物……而且并没有解释小黄人的来源,主要是在讲和神偷奶爸的关系的缔结…

  • 卫浩云 2小时前 :

    “今天也是元气满满的一天啊!”哈哈哈哈哈哈哈哈。沈·马组合真神马了。虽然套路好莱坞大片十几年前都玩过,但《独行月球》很有大片很有开心麻花的味道!这特效国内天花板了吧。

  • 丽彤 1小时前 :

    真不理解影院里的人怎么笑出来的,浪费两个小时

  • 户晓旋 8小时前 :

    开飞机名场面简直把我笑死!!🤣🤣 Dig Down Deep, Follow Your Inner Beast ♥️

  • 尉兴为 0小时前 :

    四星送你,再也不见。

  • 俎天青 0小时前 :

    煽情得有些犯规了。另外,刚子是美团派过去的吧?

  • 劳玄清 0小时前 :

    “倒了倒了倒了!”-听着沈腾熟悉的口吻,仿佛回到了《夏洛特烦恼》的年代;

  • 廉又蓝 8小时前 :

    The biggest villian is—Michael Scarn!

  • 以鸿羲 9小时前 :

    开心麻花导演团队走进大屏幕就是国产电影之耻,什么屎尿屁包袱,白瞎了开心麻花一群好演员,舞台剧不用心搞,拍电影又能力差还粗俗,知道北方观众对小品大杂烩包容度高,就可劲的糟蹋电影艺术,我这种从小看春晚坚持到现在的人而且很喜欢开心麻花的小品的人,都深恶痛绝其出品的电影,宣发更是不以为耻反以为荣,还有好几个电影大V打了四分,要不要脸啊,恰烂钱一辈子秃顶,一秃秃一窝儿

  • 弭念双 6小时前 :

    根据韩国国民级漫画家赵石的漫画改编,这点望周知,麻花喜剧,本质都是闹剧,和黑色幽默搭不上边,和讽刺喜剧更是靠不上谱,(是的《不要抬头》相比他实在过于高级了)他们从来就没打算赢得人们在智力上的尊重,只求产出博君一笑式的春晚小品级段子,科幻这种在我看来需要一定逻辑和严谨性的题材类型,于麻花而言就是换个舞台去表演,本质不变,这片的核心是个人的重要性,马丽正儿八经的说:谁也不值得被牺牲,但现实好像离这个说法实在过于遥远,原谅我实在无法入戏在此核心下的剧情发展,它是那么的浮于表面,那么的夸夸其谈,当然值得夸的也有两点,视效部分看得出是下了本花了心思的,沈腾的独角戏喜剧表演也是无可指摘的,当然除了沈腾,其他人都是纸片人式的工具,说笑就一起笑说哭就一起哭,地球部分的戏简直可以完全删除。

  • 万俟春芳 8小时前 :

    PS.虽然是喜剧,但较之前段,我更喜欢后半部分的“回家”(前段我也笑的蛮开心的)。表扬一下金曲的使用,尤其是Country road的改编和酷玩A head full of dream。

  • 戚梦琪 5小时前 :

    含腾量100%,正宗的麻花味,笑得很开心的同时也得到了满满的感动

  • 区雅容 3小时前 :

    含腾量十足并非羊头狗肉,而是纯粹的烂片体验。马女士彻底沦为被意淫和凝视的客体,黄子韬的戏份属实令人狗带不适,整部戏既不科幻也不好笑,如鲠在喉,如坐针毡,一看果然还有李成儒。中间的袋鼠莫名其妙,三俗梗接连不断,掉凳数来宝最后还要温情上价值,麻花本就磕掉漆的牌子,现在更是吃相难看。祝暑期档赚大钱吧,毕竟层出不穷的窒息情节,都给爷整乐了。

  • 彤帆 3小时前 :

    格鲁:我拒绝收留你们,小黄人:🥺🥺🥺,格鲁:好吧;科学家:拒绝加入,小黄人:🥺🥺🥺🐤🥺🥺🥺,科学家:服了,我加入。小黄人大获全胜!

  • 官翠巧 9小时前 :

    久违地在电影院大笑出声的90min。没有包袱没有说教,三观不正的纯纯爆米花,最喜欢minions开飞机那一段啦。

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