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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1992

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 浑浩言 1小时前 :

    平安夜在家看人类如何玩死自己,正如这几年一直在现实里看到的那样。

  • 柏承教 2小时前 :

    魔幻现实,谁说不是呢?相信科学,相信数据。

  • 胤骏 5小时前 :

    6.0/10。观看体验并不愉快,不是影片造成的,是它映射了太多我们在现实中正经历的磨难,与此同时却又完全不留存一丝希望。它述说的苦难离我们太近,它给予的光芒又几乎没有。彗星撞地球以及更多具有灾难片标签的电影一直以来都在以其幻想——人类战胜自然——满足人类内心超越平凡的欲望。不过现在电影的造梦属性停止了,被Meta、政治和这个疫情折磨得精疲力尽的人们终于能在这里平静地迎接世界末日的到来了。这种意义上来说,电影里的人们是幸福的,至少他们不必再煎熬地存活于世了。技术上说,这部电影还是太美国了。高情商的说法是它找准了自己的主要受众群体美国观众,低情商的表述就是政治游戏和科技生活局限了美国电影对更广阔世界的审视也限制了其对更宏大问题的思考。不过想点好的,人类依旧能戏谑自己,也就意味着灵魂依旧没有消逝。

  • 荆凝蕊 0小时前 :

    中期选举大过天

  • 肖春华 2小时前 :

    我觉得不能算烂片,但是麦凯这次有点太放飞,加上妆发非常草率,感觉整体就是个SNL段子开发出来的大电影。

  • 运谛 7小时前 :

    在一个疯狂的世界里,如果一切注定毁灭,那你是愿意跟着一起疯狂,还是直到世界毁灭前最后一刻,也要保持常识、爱与理性?

  • 良祥 6小时前 :

    直接展示了泛娱乐化的时代人们持续接收不断膨胀、虚假空洞又博人眼球的信息后面对一个灾难性新闻的真实反应,危险信号被政治浸透具有了外延意义后(才能引起关注)又重新作用于舆论形态产生新的效应,而演唱会的情景我们看到真相想要事态正向发展仍然要靠娱乐对大众情绪煽动式的聚拢力量,人类仅剩的理性只有平静地走向灭亡。

  • 静婷 1小时前 :

    问,如果现在电视上杨振宁说彗星马上撞地球了,大家还剩一个月,你会害怕吗?——我觉得当时那一刻可能会害怕和沮丧,但就像这电影中的人类,我很快就会被周围人的状态所感染,掉入到某种媒体的狂欢当中。

  • 融芷琪 8小时前 :

    8.1 人们害怕近在咫尺的威胁,却在逃避自己完全不懂又不想了解但能伤害我们本质生活的东西。

  • 荆俊德 2小时前 :

    将俄罗斯、印度、中国设定为最后的救世希望,好莱坞果然是反美大本营。 FBI“trans-provincial”抓人属实笑死我,whistler在哪里都会被针对么?

  • 诸安吉 0小时前 :

    还行吧~ 结合那死掉的 80 万人和最近两任总统来看,黑美国黑得很真实,不过中国不会在这种存亡任务上失败的。都经历了新冠疫情了,豆瓣上反贼恨国的还是这么多,好可怜。豆瓣啊,你们平台的大股东必死。

  • 骏延 1小时前 :

    这部电影还是提出了一个问题:

  • 运星 9小时前 :

    会议室影院第十场。笑点全程on key!夏哥选片好评!👏

  • 梦馨 5小时前 :

    危机面前各显丑态的人类,还有少许人性的光芒。贴合现实,所以讽刺也就显得更为刻意

  • 祁语芹 7小时前 :

    喜剧可以是匕首和抗议,调和一些温情元素(女科学家寻爱,男科学家回家以及末日晚餐)让它不那么烫嘴。

  • 祁殿宇 9小时前 :

    为什么评分那么低?讽刺效果拉满了,讽刺资本,流量,政治,贫富差距,舆论…

  • 浩畅 4小时前 :

    问,如果现在电视上杨振宁说彗星马上撞地球了,大家还剩一个月,你会害怕吗?——我觉得当时那一刻可能会害怕和沮丧,但就像这电影中的人类,我很快就会被周围人的状态所感染,掉入到某种媒体的狂欢当中。

  • 车宏邈 5小时前 :

    看完你就会发现最恐怖的是所谓的“黑色幽默”无比真实

  • 素小宸 5小时前 :

    各种低级黑,应该是我21年看的最后一个电影了,魔幻的现实太多。

  • 艾?翰藻 8小时前 :

    这种片子就是流媒体存在的意义,因为要是花钱去电影院看真的会气死。和前几年的副总统一样,就弄个SNL gig大家笑一笑就行了啊,拍成电影真是恶心人

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